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美网赛前下注:2017大雪节气吃什么好 大雪三候养生注意什么 各地传统习俗

来源:万家热线 2017-12-07 10:16 /

大雪节气各地习俗

一、东北地区家常“炖”菜

  东北人什么都讲究个实惠,对于一日不可或缺的饮食更是如此。乱炖这道菜就是东北菜中实惠的代表。乱炖的魅力就在于一个“乱”字,就是什么都能往里放,茄子、芸豆、土豆、辣椒、西红柿等等等等,只要是手头能找到的原料,尽管扔进锅里,炖他个天昏地暗,多一样少一样都没关系,炖好了一上桌,大家都会说嗬,乱炖来了!

  功效:视材料而定,更全面补充营养。

  地区美食推荐 延吉狗肉火锅

  都说“狗肉上不了台面”,可到了延吉,不吃狗肉可不行,这是一道主菜,带皮的狗肉非常劲道,而且大补。传说,朝鲜的金二世就非常推崇用狗肉进补,号召全体国民吃呢。只是狗肉大热,夏天的时候要少吃。而吃狗肉的最佳时候是在冬季,大雪漫山,天冷的吐口唾沫,掉地上都能变成冰碴,这时要能来个狗肉火锅,不仅能满足嘴的欲望,还能大补驱寒。

  功效:狗肉性温,大热,归脾、肾、胃三经,具有壮阳、健脾益胃等功效。

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