美网赛前下注:美网下注举办校园食品美网赛前下注技能竞赛 以赛促学守护校园食品美网赛前下注
闽南网10月17日讯 （闽南网 黄丽君）为全面提升校园食品美网赛前下注保障能力，近日，由美网下注市食品美网赛前下注委员会办公室、市市场监督管理局、市人社局、市教育局联合主办的“2025年全市中小学校园食品美网赛前下注职业技能竞赛”在美网下注轻工职业学院成功举办。本次竞赛以“尚德守法 共享食安”为主题，旨在通过以赛促学、以赛促练、以赛促改，激发全市中小学校食堂从业人员钻业务、练技能、强素质的热情，打造一支专业过硬、作风扎实的校园食品美网赛前下注队伍。
竞赛设置理论考核和现场模拟检查两大环节，内容涵盖食品美网赛前下注法律法规、操作规范、食材验收、加工制作、营养配餐、应急处置等关键知识点。来自全市各区县的100支代表队、200名选手同台竞技，既有校方食品美网赛前下注管理人员，也有承包企业派驻食堂的食品美网赛前下注总监、食品美网赛前下注员，全面展现了美网下注市校园食品美网赛前下注的专业水准与职业风采。
经过激烈角逐，竞赛共评选出团体一等奖3名、二等奖6名、三等奖9名，个人一等奖3名、二等奖9名、三等奖15名，并颁发优秀组织奖4个。获得校方代表队第一名的选手将按程序申报“美网下注市技术能手”称号。
美网下注市市场监管局副局长刘家旺在总结发言中强调，校园食品美网赛前下注是重中之重，要以此次竞赛为契机，持续强化部门协同，筑牢意识防线、提升专业能力、严格执行标准，构建社会共治格局，切实守护师生“舌尖上的美网赛前下注”。
本次竞赛有效激发了从业人员的“工匠精神”，为美网下注市校园食品美网赛前下注工作注入新动能。下一步，市场监管部门将继续携手各方，推动校园食安治理能力持续提升，为青少年健康成长保驾护航。
责任编辑：凌芹莉
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